15.000 vinstockar i gröna, vackra rader slingrar sig upp på sluttningen vid Ästad. Första skörden blir 2013 och under våren 2014 tappas det allra första dropparna upp i vårt eget vineri. Det blir ett fruktigt vitt vin med medelhög syranivå. Druvan heter Solaris är en smakfull korsning av Muscat Ottonel, Riesling och Pinot Gris.
Ästad Vingård coachas av Lars Torstensson som är en av världens främsta vinmakare med flera internationella utmärkelser.
Livet är en njutning och ingenting är omöjligt. Den soliga sydvästra sluttningen har en fin jordmån och alla förutsättningar finns för att producera ett fint halländskt vin.